জীবিকার তাগিদে ভ্যানগাড়িতে ডাব বিক্রি সবুর আলীর

রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলা থেকে ডাব সংগ্রহ করে ভ্যানগাড়িতে করে শহরের বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে ঘুরে বিক্রি করেন সবুর আলী। ডাব বিক্রি থেকে পাওয়া সামান্য আয় দিয়েই চলে তাঁর পরিবারের ভরণপোষণ। রাজশাহী শহরের আলুপট্টি এলাকায় দেখা মেলে এই পরিশ্রমী মানুষের।

সবুর আলীর পরিবারে রয়েছে দুই সন্তান। জীবিকার তাগিদে দীর্ঘদিন ধরে ডাব বিক্রির পেশাকে আঁকড়ে ধরে আছেন তিনি। ডাবগাছে ওঠা, ডাব নামানো থেকে শুরু করে কেটে ক্রেতাদের হাতে তুলে দেওয়া—পেশাটির প্রায় সব কৌশলই তিনি রপ্ত করেছেন। প্রতিদিনের কঠোর পরিশ্রমের বিনিময়ে যে আয় হয়, তা দিয়েই কোনোভাবে চলে তাঁর সংসার।

ডাব সংগ্রহ ও কাটার কাজ কিছুটা ঝুঁকিপূর্ণ হলেও সতর্কতা ও অভিজ্ঞতার কারণে কাজটি সামলে নেন সবুর আলী। তীব্র গরমে পথচারী ও বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষের কাছে তাঁর ডাবের চাহিদাও রয়েছে।

ডাব শুধু তৃষ্ণা মেটায় না, পুষ্টিগুণের কারণেও এটি বেশ জনপ্রিয়। ডাবের পানিতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও অন্যান্য খনিজ উপাদান রয়েছে, যা শরীরের পানিশূন্যতা পূরণে সহায়তা করে। গরমের সময় ডাবের পানি শরীরকে সতেজ রাখতে এবং দ্রুত তরল ও কিছু ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করতে পারে।

বিশেষ করে শরীরে পানির ঘাটতি হলে ডাবের পানি অনেকের জন্য উপকারী পানীয় হিসেবে বিবেচিত হয়। তবে ডায়াবেটিস, কিডনি রোগ বা অন্যান্য শারীরিক জটিলতা থাকলে নিয়মিত বা বেশি পরিমাণে ডাবের পানি পান করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন।

সবুর আলীর মতো অসংখ্য ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী ও শ্রমজীবী মানুষ প্রতিদিনের পরিশ্রমের মাধ্যমে নিজেদের পরিবারের জীবিকা নির্বাহ করছেন। তাঁদের শ্রম ও সংগ্রামই নগরীর দৈনন্দিন জীবনের গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ।